Que promete???????
productos saudables para o noso corpo e respecto e protección do medio.
A agroecoloxía é unha realidade en toda Europa.
Ante a crise, nas últimas décadas do sector agrario, a agricultura ecolóxica
resulta unha solución rentable e responsable.
O modelo agrario galego podería adaptarse perfectamente a esta nova
forma de producción.
Sen embargo, no mercado ordinario, non vemos á venda productos
ecolóxicos frescos. A pouca oferta existente resulta cara.
É posible que a agricultura ecolóxica deixe de ser elitista?
Actualmente hai iniciativas comprometidas coa saúde, a ecoloxía,
e a solidaridade social.
En Ourense funciona unha Cooperativa de Consumidoras e Agricultoras:
Semente. Abre este enlace, esta organización demostra que outra forma de consumo
e posible.
Como alegoría ós productos agrarios podemos ver algún cadro
de Arcimboldo.
Representa rostros humáns apartir de froitas, plantas, animais
e flores.
"somos o que comemos"
No hay comentarios:
Publicar un comentario